平常沒接單的時候，很喜歡一個人上街逛逛，找找有沒有新的Café、需要餵食的喵...，總之四處走走晃晃總能有新發現
某天晚上回家路上繞過模範街附近，看到了還通亮的roundabout Café，當時想著"咦~新店鋪?!有機會再回來看看好了..."
說巧不巧，沒幾天友人揪了間新開的Café，原來就是roundabout Café!!
先上網做個功課，原來Roundabout cafe是間開幕沒多久的咖啡小店，約兩個多月?!因為蛋白霜餅乾咖啡而轟動XD
oh my gosh，有懷念已久的Meringue可以吃耶(雖說自己想念起在英國生活時也會烤來吃，但是在台中沒有看過用餐點的方式來呈現的呢~)，
光是看到擠的像塔一樣的蛋白霜高高聳立在咖啡杯上，這麼懷念這麼好拍的東西怎麼能不去呢!!!!
速速約好，出發~~~
整體用餐空間其實偏小，大概20個位置左右(有一個四人座沙發區看起來好舒服)，位置與位置之間的間距有點令人害羞，還好當天去的人不多...
戶外也有一張長桌用餐區~
整面落地窗，大片的落地玻璃鑲嵌金屬，溫暖中帶點個性!!
裸露出管線的挑高天花板讓人感覺寬敞，沒有距離的天花板，和明亮的彩光，讓小小店鋪不壓迫
將管線裸露，不做裝潢，好像是近來多數咖啡廳會做的規劃，一方面是一種特色之外，也能勝下不少裝潢的費用呢!!
店內看到很多主人的巧思，復古鐘、復古英國國旗小車，連牆上管線箱都特意做了設計，雖然只是簡單的一行文字
但令人格外感到其中的用心!!
還有一座可愛的木頭旋轉木馬XD
好喜歡她們的菜單喔!!!
即便只是厚紙板貼上了menu，卻也感覺精緻!!
手繪的的餐點小圖好可愛!!!(不過小圖可能跟餐點沒關係喔XD，本來想按圖索驥，不過老闆說這個圖跟餐點長像有些不同拉，僅供參考)
也是簡單明瞭，餐點不多，但類別很清楚的分開，每一樣都想吃~
不過今天的來義明確!!先別三心二意^^
在英國讀書的那些年，就迷上了這個又甜又黏有著雪白外表的蛋白霜餅(Meringue)，在超市是隨處可見的東西
擠成圓圓一圈，中間有個空間可以放進鮮奶油、各式新鮮莓果或果醬搭配著吃，是英國常見的飯後甜點!!
一開始剛到英國的我曾經覺得好甜好甜，但在大雪紛飛的冬天，一杯咖啡加上double甜的甜點真的會讓人溫暖起來^^
回國後，雖然偶而也會自己打糖霜餅乾放在家裡吃，但是因為常常一烤就是一大盤，潮濕的天氣保存不易....重點是...家人不習慣吃這麼甜...所以常常都要自己嗑掉好多...
朋友在做功課時一看到圖就line說：這不是你常做的蛋白糖霜餅嗎~我看到蛋白霜就想到你耶，要衝看看嗎?(連朋友都被我訓練到分辨得出這不是鮮奶油、不是奶泡，是硬挺挺的蛋白霜XD)
招牌咖啡 $150
招牌咖啡是今天的主角，為它而來!!!(應該是說為了糖霜XD)
沒錯~上面像一座小山的是蛋白糖霜無誤，糖霜比杯口稍微大一些些，可以放置在杯口上
打糖霜不是件難事，但烤蛋白糖霜就需要耗費很多時間囉，打到硬性發泡的蛋白霜擠出想要的型狀(花型當然也是OK的!!)
置入烤箱中以低溫烘烤，體積越大烘烤時間越長，烤箱溫度需掌控得當，一不小心溫度高出那麼一點，就呈現不出雪白的顏色囉~
咖啡上桌時簡單的介紹了一下吃法，把像帶著一頂大大派對帽的蛋白糖霜拿起來(店家會另外給一個盛裝蛋白餅的空盤)，
撥開沾著偏苦的咖啡一起食用~
發現裡面有添加檸檬皮絲耶，一條一條綠綠的檸檬皮絲，咀嚼到淡淡的檸檬香氣^^
蛋白糖霜組成很簡單，蛋白+糖，想當然爾就是甜!!!
搭配苦咖啡一起吃超搭配~整個降低了蛋白霜的甜度~用手剝著吃，手黏黏嘴甜甜XD
葡萄柚孩子綠茶 $90
新鮮葡萄柚汁製作，喝起來就一般般，沒什麼綠茶味~
招牌咖啡太有特色，顯得葡萄柚綠茶失色不少.....
起司尬火腿 $140
本身是個很愛吃panini的人，走到哪看到panini或是跟panini一樣經過烙烤的三明治都一定要吃一下XD
簡單的夾上火腿、起司、番茄烙烤，火腿有點厚度，外表也有美麗烙紋~算是好吃的三明治
餐點類都可以升級成套餐，$90以內飲料任選+馬鈴薯塊(沙拉類是scone*1)
旁邊還給了幾片酸黃瓜，我也很喜歡在三明治或漢堡裡咬到酸黃瓜，
但也許是也有許多人不喜歡酸黃瓜的緣故?!酸黃瓜是另外擺在旁邊沒有一起放進三明治裡~
配菜香草馬鈴薯，帶皮料理，除了香草、鹽之外還有火腿絲做搭配
停不了炸雞沙拉 $130
蔬菜新鮮，推薦搭配凱薩醬，雞肉炸的程度也剛好~好吃
不過雞肉份量偏少呢，很難停不了，一下就停拉~~
套餐附的甜點，今天沒有做scone，用杏仁蛋糕替代
杏仁蛋糕有種發糕的口感，加上一般製作杏仁蛋糕用的糖量就不低，黏黏的口感吃起來不是很優
鹹食的三明治&沙拉很棒，招牌咖啡氣勢十足!!
下次想試試英式奶油尬鮭魚，聽起來就很棒~^^
Roundabout Café
電話：04-23015653
地址：台中市西區民權路229巷30號
營業時間： 11:00-21:00 (週一公休)
FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/roundaboutcoffee
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